牛ちゃん

昨日の夜、食後に宜野湾の陶芸仲間から、隣のおじさんが闘牛の牛つぶして、
焼肉してるから来ない？との誘いの電話が。

ゴハン食べた後だったので、もう腹いっぱいだよ～と言ったのですが、タッパー持っておいで
というので、そそくさと出かけました


ほ～、闘牛出身の牛・・・どんなんだろ～と興味もあり、お腹いっぱいだったけど、食べました

普通に食べると、やはり脂肪分が少なくとても硬いそうなのですが、パパイヤと玉ねぎに漬け込んでありました。

そしたら、ビックリ　　　超やわらかお肉に変身です



お土産に、生アグー（初アグーです）と生牛肉と牛汁ともらってきました。

普段、あんまり”The　肉”っていう食事はないのですが、明日からしばらく肉まつりです



＜今日の昼ゴハン＞

汗をかきかき、牛汁