なんかヘン!
美ら海水族館で見たヘンなモノシリーズ。
なんかのデカイ貝が、頭の上に
ウニ乗っけて、その上に海草ダンゴ乗っけてる!
マックのハンバーグラ(だっけ?)にも見えます。
チンアナゴ。
私は、アナタにくぎづけです。
ウチにいたら楽しいだろうな~。
にまーとひたすら微笑む。
<今日のご馳走>
ご存知ですか?北谷の<
旬肴 ひとしずく>
懐石料理ですが、店内は木をふんだんに使って
ちょっと洋風なイメージでジャズが流れる。
器に県作家のやちむんやガラスが使われている
ので、私的にはそこも楽しめます。
お料理は、旬の食材を生かしたひたすら上品で
繊細なお味
コースで頼んだのでたくさん品数があったのですが、一部紹介(と言っても選びきれず多い)
生麩の田楽、サーモンちまき、
ジーマーミー豆腐
筍となんかのしんじょうのお吸い物
フルーツトマトを出汁でゼリー寄せしたやつ
見た目デザートっぽいけど、和食です。
最後に土鍋で炊かれた鯛めし
食べ切れなかったので、残ったのは、おにぎりに
してくれた~
他にお造り、カマスの焼き物、太刀魚とアスパラの天ぷら、デザートがありました。
あー、また行きたいだれか接待してくださ~い
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