クッキングー
2009年08月29日 22:07
見切り品オンパレード。
見切り品って言い方、なんだかかわいそうね・・・私が救ってあげよう
パインなんて、正に食べごろ!

タイカレーが食べたくなり、買ってみました。
タイ製のイエローカレーの素

庭の熟れかけたパパイヤも入れてみた。特に違和感なしでOK。
具は、鶏肉、ピーマン、にんじん、アスパラ、トマト、パパイヤと入れすぎ・・・・

お~、タイだー
2色シリーズ
まずは・・・・
<ジェノベーゼとタラコスパ>

ウチのバジルがわっさわさになってしまって、なんとかしたいと思っていたら
「きとねいち」でパンの試食に塗っていたバジルソースが美味しかったので、作り方を
聞いてみた。
バジル、オリーブオイル、ニンニク、松の実、塩をミキサーにかけるだけと。
ほ~、簡単。
松の実はないので、マカダミアで代用
ペロッと舐めたら、ふん、こんなもんね。と思ったんだけど、いざパスタと合えたら
なんだかコクが無い。
はっきり言ってまずかったのです
残念ながらサヨナラしました。
あ~、私としたことが・・・・・
多分、オリーブオイルが少なかったのかな~?
続きまして~、シリシリ2種
<にんじんシリシリとパパヤーシリシリ>
つ、ついに流血せずに出来ました!わーい
毎回負傷していたけど、ようやく怖いシリシリ器に勝ちました
あんまり野菜がちびっこになるまで頑張らないことと、楽しくなってビュンビュン勢いよく
やらないことね

見切り品って言い方、なんだかかわいそうね・・・私が救ってあげよう

パインなんて、正に食べごろ!

タイカレーが食べたくなり、買ってみました。
タイ製のイエローカレーの素

庭の熟れかけたパパイヤも入れてみた。特に違和感なしでOK。
具は、鶏肉、ピーマン、にんじん、アスパラ、トマト、パパイヤと入れすぎ・・・・

お~、タイだー

2色シリーズ
まずは・・・・
<ジェノベーゼとタラコスパ>

ウチのバジルがわっさわさになってしまって、なんとかしたいと思っていたら
「きとねいち」でパンの試食に塗っていたバジルソースが美味しかったので、作り方を
聞いてみた。
バジル、オリーブオイル、ニンニク、松の実、塩をミキサーにかけるだけと。
ほ~、簡単。
松の実はないので、マカダミアで代用

ペロッと舐めたら、ふん、こんなもんね。と思ったんだけど、いざパスタと合えたら
なんだかコクが無い。
はっきり言ってまずかったのです

残念ながらサヨナラしました。
あ~、私としたことが・・・・・
多分、オリーブオイルが少なかったのかな~?
続きまして~、シリシリ2種
<にんじんシリシリとパパヤーシリシリ>
つ、ついに流血せずに出来ました!わーい

毎回負傷していたけど、ようやく怖いシリシリ器に勝ちました

あんまり野菜がちびっこになるまで頑張らないことと、楽しくなってビュンビュン勢いよく
やらないことね


Posted by ぐーママ│Comments(9)
│ごはん
この記事へのコメント
こんどぐーママ亭を開いて下さい
お願いします
お願いします
Posted by もとこ
at 2009年08月29日 22:34

どれも美味しそうヽ(≧▽≦)/
私…特に…タイカレーが食べたいです(´¬`)/
私…特に…タイカレーが食べたいです(´¬`)/
Posted by ピー太 at 2009年08月29日 22:58
あの辺り、ご近所でより一層カレーカジャーがしたかもね
タイカレー食べたい(>ω<。)
バジルペースト失敗したんだ
どうしてあの時美味しく感じたのかしら?
きとねワールドのせいかな?
タイカレー食べたい(>ω<。)
バジルペースト失敗したんだ
どうしてあの時美味しく感じたのかしら?
きとねワールドのせいかな?
Posted by もふ at 2009年08月30日 00:12
ジュノベーゼはね、あと粉チーズとアンチョビを混ぜるとコクがあって美味しくなります。本当です。
私が言うから怖い?笑
粉チーズだけでもずいぶん変わるかも。
私はグリーンカレーの元とレッドカレーのもとで作ったことあるけど、イエローはないの。ジャガイモにみえるのがパパイヤ??
私が言うから怖い?笑
粉チーズだけでもずいぶん変わるかも。
私はグリーンカレーの元とレッドカレーのもとで作ったことあるけど、イエローはないの。ジャガイモにみえるのがパパイヤ??
Posted by nekosuke
at 2009年08月30日 00:24

>もとこさんへ
ぐーママ亭・・・そんなプレッツシャーのかかること
出来ませーん(笑)
>ピー太さんへ
前にピー太さんのタイカレーに記事が印象に残っていて
ついに実現!
あっ、バジルソースはまずいですから~><
>もふさんへ
美味しかったよね。アレ。しかも瓶詰めで1年持つ
とかすごいこと言ってたよね。
私のバジル入れすぎかも・・・
>nekosukeさんへ
にゃるほど。アンチョビかー。ちょっと原価が上がりますな・・・
あんまり辛いのは得意でないので、イエローで!
ジャガイモにも大根にも見えるのが、パパイヤよ。
ぐーママ亭・・・そんなプレッツシャーのかかること
出来ませーん(笑)
>ピー太さんへ
前にピー太さんのタイカレーに記事が印象に残っていて
ついに実現!
あっ、バジルソースはまずいですから~><
>もふさんへ
美味しかったよね。アレ。しかも瓶詰めで1年持つ
とかすごいこと言ってたよね。
私のバジル入れすぎかも・・・
>nekosukeさんへ
にゃるほど。アンチョビかー。ちょっと原価が上がりますな・・・
あんまり辛いのは得意でないので、イエローで!
ジャガイモにも大根にも見えるのが、パパイヤよ。
Posted by ぐーママ at 2009年08月30日 09:34
タイカレー 美味しそう~~~~~
これは まねっこしてみたくなるね。
バジルソース 美味しそうに聞こえるのに
まずいなんて~ ><;
これは まねっこしてみたくなるね。
バジルソース 美味しそうに聞こえるのに
まずいなんて~ ><;
Posted by Tom-ko☆ and her family at 2009年08月30日 23:00
>Nさんへ
タイカレーはね、素があるから失敗はないんだけど、
バジルソースは、見た目はフツーにいけてるけど
まずいんだな~、これが!
タイカレーはね、素があるから失敗はないんだけど、
バジルソースは、見た目はフツーにいけてるけど
まずいんだな~、これが!
Posted by ぐーママ at 2009年08月31日 20:27
ぐーママさん家には、バジルまだまだあるのかな?
実は、我が家のバジルはウチの父が、全部引っこ抜いちゃった。(本人に言わせれば、青紫蘇や赤紫蘇ならまだしもバジルは香りが苦手だからだと)
同じ紫蘇科なのにね~。
ぐーママさん家がわかれば、バジルを分けてもらおうかなと思っちゃったのです。(親父に負けず、また植える予定(笑))
実は、我が家のバジルはウチの父が、全部引っこ抜いちゃった。(本人に言わせれば、青紫蘇や赤紫蘇ならまだしもバジルは香りが苦手だからだと)
同じ紫蘇科なのにね~。
ぐーママさん家がわかれば、バジルを分けてもらおうかなと思っちゃったのです。(親父に負けず、また植える予定(笑))
Posted by ご近所 at 2009年08月31日 22:04
>ご近所さんへ
バジルは、ちょっと伸びたら切って、土に刺しとけば
またどんどん伸びてきますよ~
年配の方には、バジルは馴染みが無いでしょうね~><
バジルは、ちょっと伸びたら切って、土に刺しとけば
またどんどん伸びてきますよ~
年配の方には、バジルは馴染みが無いでしょうね~><
Posted by ぐーママ
at 2009年08月31日 22:28

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